Dapur (kitchen) menjadi salah satu tempat yang paling berisiko terjadi kebakaran, terutama area masak komersial seperti di restoran, hotel, dan sebagainya. Penyebabnya bisa beragam mulai dari kebocoran tabung gas, banyak bahan mudah terbakar, masalah kelistrikan, dan lain sebagainya. Oleh karena itu, urgensi untuk memasang fire suppression kitchen sangatlah penting.
Fire suppression system adalah mekanisme pemadam kebakaran otomatis yang langsung aktif setelah mendeteksi adanya tanda-tanda kebakaran. Komponennya terdiri atas tabung pemadam berisikan foam (busa) atau gas khusus seperti HFC.
Jika Anda adalah bagian dari penanggung jawab dapur di area komersial, maka sebaiknya pertimbangkan untuk berkonsultasi dengan specialist fire suppression untuk melakukan instalasi sistem pemadam kebakaran di tempat. Jangan sampai mengabaikan hal seperti ini sebelum terjadi kerugian dengan nilai yang lebih besar.
Pemasangan Fire Suppression Kitchen atau Dapur Profesional
Mitra Energi Group adalah perusahaan distributor fire suppression. Kami menyediakan pemasangan sistem pemadam kebakaran area memasak komersial.
Berikut ini cakupan instalasi yang siap kami lakukan untuk kitchen fire suppression:
- Dapur komersial hotel dan apartemen
- Dapur restoran dan rumah makan
- Dapur area sekolah dan universitas kantin
- Dan lain sebagainya
Dengan pengalaman lebih dari 5 tahun di bidangnya, kami telah membantu banyak pelanggan untuk mengamankan lingkungan dapur komersial.
Tim langsung datang ke tempat untuk melakukan survey lokasi, sehingga proses instalasi sesuai dengan kebutuhan ruangan. Setiap area mempunyai tingkat kesulitannya tersendiri.
Oleh karena itu, penting bagi tim profesional kami untuk memahami area instalasi agar semuanya bisa terpasang dengan aman dan tepat.
Mitra Energi Group menyediakan produk kitchen fire suppression system berkualitas yang sudah memenuhi standar NFPA (National Fire Protection Association).
Produk yang kami sediakan didistribusikan secara resmi dan tentunya bergaransi. Kami menjamin sistem pemadam berfungsi dengan baik, tim juga akan melakukan pengetesan beberapa kali sebelum menyelesaikan pekerjaan instalasi.
Jenis Fire Suppression Apa yang Tepat untuk Area Kitchen/Dapur?
Kami merekomendasikan beberapa tipe fire suppression yang bisa menyesuaikan dengan budget dan juga kebutuhan di tempat Anda.
Umumnya sistem pemadam kebakaran otomatis yang dipasang pada dapur-dapur komersial adalah R-102. Tipe ini disebut sebagai restaurant fire suppression system menurut standar internasional, banyak digunakan pada dapur komersial penting di berbagai negara.
R-102 dirancang dengan desain overlapping mampu melindungi berbagai area dapur termasuk cerobong asap, saluran udara, ekstraksi minyak, penggorengan, rangetops, broilers, dan sebagainya.
Selain itu, terdapat juga beberapa jenis kitchen fire suppression dengan tipe yang berbeda seperti:
- FM200 fire suppression, media pemadam api berbasis gas heptafluoropropane
- FK-5-1-12, media pemadam api dengan bahan decafluoro 2 methylpentane
Keduanya mampu secara ampuh memadamkan api berukuran kecil atau sedang di area dapur sebelum menyebar luas. Kandungan bahannya yang bersifat tanpa kandungan air membuat alat kelistrikan di dapur tidak mudah rusak cenderung lebih aman.
Tidak hanya berfokus pada penghematan biaya saja, tetapi di sini hal yang diutamakan adalah fungsi dan kemampuan dari fire suppression untuk memadamkan api di dapur yang biasanya cukup banyak benda yang mudah terbakar.
Sebagai ahli fire suppression system di Indonesia, kami selalu berusaha memberikan solusi terbaik untuk setiap pelanggan.
Manfaat Pemadam Api untuk Area Dapur Komersial
Menurut kami instalasi fire suppression adalah upaya preventif terbaik untuk mengurangi dampak dari kebakaran yang bisa terjadi kapan saja tanpa diduga.
Ini adalah investasi untuk melindungi peralatan di dapur komersial sekaligus keselamatan para tenaga kerja yang bertugas di area dapur.
Berikut ini sejumlah manfaat instalasi fire suppression dapur baik itu restoran, hotel, atau bangunan lainnya:
- Mengurangi dampak kebakaran skala besar yang sangat merugikan
- Mencegah risiko kerugian kerusakan dapur sampai area gedung lainnya
- Upaya melindungi dan menjaga keselamatan tenaga kerja sebagai bagian dari K3 di dapur
- Meningkatkan profesionalisme
- Mengurangi dampak dan risiko kecelakaan kerja di area dapur
- Dan lain sebagainya
Saat ini mungkin Anda belum memikirkannya, karena kondisi dapur kelihatannya aman-aman saja tidak ada masalah. Namun, saat kebakaran sudah terjadi maka itu artinya sudah terlambat.
Tanpa adanya fire suppression atau sistem pemadam api yang tepat maka api akan terus menyebar. Butuh waktu lebih lama sampai tim pemadam kebakaran hadir di lokasi untuk memadamkan api.
Oleh karena itu, silahkan konsultasikan kebutuhan fire suppression bersama jasa pemasangan yang profesional seperti Mitra Energi Group. Bersiap lebih awal untuk mencegah risiko yang besar adalah keputusan yang bijak.